In questa sezione, troverete alcune delle pubblicazioni del progetto scientifico Vino Bio Sicilia.

Titolo Autore/i Rivista
Gestire l'ossigeno per ridurre la solforosa Colugnati & Cattarossi srl

VQ Vite, Vino & Qualità

Gestione del suolo vitato e tutela del territorio Giovanni Colugnati

VQ Vite, Vino & Qualità

Per un'enologia Consapevole Giuliana Cattarossi e Giovanni Colugnati

VQ Vite, Vino & Qualità

Vino bio: Evitare le deviazioni alfattive Giuliana Cattarossi e Giovanni Colugnati

VQ Vite, Vino & Qualità

Le zonazioni per il marketing del territorio Giuliana Cattarossi e Giovanni Colugnati VQ Vite, Vino & Qualità
Viticoltura in biologico, la scelta corretta per il diserbo Massimo Ruggiero Agrisicilia
Gestire la fermentazione in vinificazione biologica Giuliana Cattarossi e Giovanni Colugnati VQ Vite, Vino & Qualità
Pubblicazione finale progetto "Vino Bio Sicilia"